Manchmal braucht es mehr Mut zu bleiben als zu gehen!
Johann Lafer, beim Kölner Treff am 24. Juni 2011
Johann Lafer ist der „umtriebige, vielfach ausgezeichnete österreichische Sternekoch“, der „im Fernsehen seit langem eine feste Größe“ ist.
„Unter anderem steht er regelmäßig in der Show „Lafer! Lichter! Lecker!“ am Herd, gemeinsam mit Horst Lichter und prominenten Gästen. Auch als Unternehmer ist der zweifache Familienvater sehr erfolgreich, hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, unterrichtet an der Hochschule in Fulda und widmet sich wann immer möglich seiner zweiten großen Passion, dem Hubschrauberfliegen.“ [aus der Ankündigung zum Kölner Treff]
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