Man kennt die Maid mit Bollenhut im Kinzigtal in Baden gut. Doch auch im Bundeslande Sachsen ist klar, wo solche Bollen wachsen. Und auch der Friese West und Ost hat Schinkenspeck schon mal gekost‘. Dazu feurig, stark gebrannt, ist ’s Kirschenwasser wohl bekannt. Niemandem fehlen wohl die Worte, geht es um die Badner-Torte, knapp benannt […]
Agenda ‚Muttertag 2013‘
Heute mal, am Muttertag, da frag‘ mer mal, was Mutter so zum essen mag. Dann ziehen wir fesch ins Gasthaus ein, wo man schon sitzt in Vierer-Reih’n. Wo all die Töchter und die Söhne woll’n, dass man die Mutter mal verwöhne. Ganz vorne weg ’nen Aperitif, das geht ja schnell und nix geht schief. Dann […]
Neues aus Bavenstedt
o d e r Grünkohl-Wettessen im Dorfkrug Bavenstedt (m.w.) Am letzten Mittwoch war wieder das traditionelle Grünkohl-Wettessen im “Dorfkrug”. Dabei kam es nicht auf Schnelligkeit an, sondern auf die Menge, die jeder Teilnehmer verputzt. Demnach wurde alles gewogen: Grünkohl, Bauchfleisch, Brägenwurst, Kartoffel. Sogar der kleinste Klecks Löwensenf, denn der konnte am Ende entscheidend sein. Um […]
Bayern beginnt beim Aufwachen
So mancher macht die Nacht zum Tag, weil er wohl tags im Bett rumlag. Er findet gut, des nachts zu schwärmen, so mancher muss dann auch noch lärmen. Wer nun anders sich verhält, dass er des tags blickt in die Welt, wer gern mal von zuhause fort und wohl sich fühlt an fremdem Ort, wer […]
Qualität ist…
Qualität, so wusste wohl schon Wilhelm Busch, ist das Gegenteil von Pfusch. Doch wie kommt nun diese Güte einem Menschen in die Tüte? In der Liebe und beim Essen, lässt Qualität sich schon mal messen. Doch in Politik und Staat hat der Mensch nicht gleich parat, wie es kommt zu hoher Kunst, weil einer sie […]